【自制冰皮月饼皮的做法步骤图，怎么做好吃】5529

泗洪网

自制冰皮月饼皮的做法                                                                  
先混合好牛奶，油和糖。                                                                
往混合好的液体里面加糯米粉，粘米粉和澄粉，搅拌均。                                                                
过筛两到三次，然后静置20-30分钟。                                                                
蒸锅大火水开后转中小火25分钟就OK了。                                                                
用筷子搅拌至顺滑，找一个盆盛冷水隔水放着让其降温。                                                                
放凉后揉成团，一定把油揉进去哦哦。                                                                
彻底凉透后密封包装，放冰箱冷藏，随时想吃就拿出来做，三天左右都不会变硬，柔柔的，非常棒哒哒                                                                
我用硅油纸垫着，然后一起包进去，以防粘袋子。                                                          小贴士                  这个量，做出来的皮刚好450克！足够做22个50克冰皮月饼的皮，按每个20克算。