【正宗糯米糍粑的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

糯米糍粑的做法                                                                  
先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭                                                                
保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋                                                                
装进袋子后，用手压实，压成一个大饼                                                                
然后放进冰箱冷冻30分钟以上                                                                
冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可                                                                
冷油入锅，煎黄即可                                                                
两面煎黄即可                                                                
沾糖吃