【自制冰皮月饼皮的做法步骤图,怎么做好吃】5529
自制冰皮月饼皮的做法先混合好牛奶,油和糖。 http://i2.chuimg.com/aad639c3ee7e418680a2a2fd799db1e4_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
往混合好的液体里面加糯米粉,粘米粉和澄粉,搅拌均。 http://i2.chuimg.com/187360c1dd2642c4b984b5306147443e_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
过筛两到三次,然后静置20-30分钟。 http://i2.chuimg.com/090dbf62c1eb444aae16dd7cf0b660ba_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蒸锅大火水开后转中小火25分钟就OK了。 http://i2.chuimg.com/795c1e75756943d9baedf4825b382184_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用筷子搅拌至顺滑,找一个盆盛冷水隔水放着让其降温。 http://i2.chuimg.com/dd012815bfb94d9f852dd53ba933bddc_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放凉后揉成团,一定把油揉进去哦哦。 http://i2.chuimg.com/bf4b929fb44648f4917d8d6d3e511332_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
彻底凉透后密封包装,放冰箱冷藏,随时想吃就拿出来做,三天左右都不会变硬,柔柔的,非常棒哒哒 http://i2.chuimg.com/be87ef4f05ee4a0796846caca3f56fd9_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
我用硅油纸垫着,然后一起包进去,以防粘袋子。 http://i2.chuimg.com/76bef18c08054d4a804da452ab53d8a4_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 这个量,做出来的皮刚好450克!足够做22个50克冰皮月饼的皮,按每个20克算。
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