【正宗毛豆炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解
毛豆炒肉的做法瘦肉切丝..然后放一点盐.白胡椒粉.啤酒抓匀后.放一点生粉抓匀.再放一点点油抓匀.备用！ http://i2.chuimg.com/3be026f697b511e6b2400242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把红泡椒洗净去籽切丁.大蒜拍扁切碎.葱切碎.. http://i2.chuimg.com/3b6699f897b511e69ce70242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里放油..把肉丝放入.迅速用筷子滑散.肉变色后装出备用！ http://i2.chuimg.com/3a57e59497b511e6b2400242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里留底油.把大蒜放下去爆香 http://i2.chuimg.com/39d560a697b511e69ce70242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把洗净的毛豆放入.. http://i2.chuimg.com/38d9011297b511e69ce70242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炒至毛豆微变绿后..放入白胡椒粉.白糖.生抽.啤酒或料酒.翻炒 http://i2.chuimg.com/3865bea097b511e6b2400242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炒出香味后.加入半碗开水！改中小火.盖上锅盖焖一会.豆类要炒熟.炒烂一些比较好！ http://i2.chuimg.com/37ee87b897b511e69ce70242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
焖至断生后.把红泡椒和肉丝放入翻炒. http://i2.chuimg.com/3741f19c97b511e6b2400242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
辣椒也断生后.放入葱花.盐.鸡精..调味即可！ http://i2.chuimg.com/36bf0b6097b511e6b2400242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这汤拌饭好鲜.... http://i2.chuimg.com/362bb7f297b511e69ce70242ac110002_1080w_1616h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 如果愛吃辣的.也可以放小米椒...
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