【港式珍珠奶茶的做法步骤图，怎么做好吃】爱下厨的Louise
港式珍珠奶茶的做法红糖和水，煮开，记得一定要沸腾，趁热倒到装有木薯淀粉的盆里，用筷子搅和（其实就是要把粉烫熟，如果水不够沸腾的话，会变成非牛顿流体） http://i2.chuimg.com/d060c5840ab94b66b7ac3aa1a5be9970_3072w_2304h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
揉成面团，搓成长条，用剪刀剪成一粒粒，搓圆，记得搓圆后要滚一下淀粉，防止粘连。 http://i2.chuimg.com/b7d4678829c34e4694bbfd39ca167875_1656w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮开水，待水开后，放珍珠下去煮，煮到浮起来，就捞起放入凉水中，这样会达到透明的效果 http://i2.chuimg.com/b6a0502c895d4571b92c57b30762099d_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
再用一些水煮红糖，放入珍珠，熬到水稍微干一些，有焦糖珍珠的味道，接着红茶煮水，沸腾后捞起茶叶放牛奶和白砂糖即可。接着珍珠和奶茶自己配啦。 http://i2.chuimg.com/bb02b425df79410796db8517f893a99f_1440w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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