【只需要3步搞定的Buttermilk，国内买不到在欧美烘焙中常用到的一种奶制品的做法步骤图】皮妈北美厨房
只需要3步搞定的Buttermilk，国内买不到在欧美烘焙中常用到的一种奶制品的做法方法1
醋/柠檬汁的做法
把酸性液体倒入牛奶中搅匀，然后室温静置1个小时，即可 http://i2.chuimg.com/17d6fe7c19d644e6aea1623d7c2cc723_500w_473h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
方法2
酸奶的做法
把牛奶倒入酸奶中搅匀，然后室温静置1个小时即可
最后Buttermilk成品的状态是比牛奶粘稠一点的 http://i2.chuimg.com/39d4636b4532421587edee4fae010d6a_3840w_5120h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这是用酸奶做的最后状态，要有挂勺的效果就可以 http://i2.chuimg.com/37f3deef51dd4a27a6ed996b14efd3ce_5120w_3840h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 我们自制的Buttermilk 就制作完成了，是不是太简单了呀~！！
自制的产品保质期都不长，冰箱冷藏最多4-5天哦~！
可以用Buttermilk制作pancake，红丝绒蛋糕，buttermilk biscuit，比牛奶更有风味！
制作Buttermilk的容器要用纸巾擦干净哟~！
页:
[1]