【草莓蛋糕的做法步骤图，草莓蛋糕怎么做好吃】丸子头的花花
草莓蛋糕的做法准备 http://i2.chuimg.com/5c8a3fb18cda41b686a4213eb53bc1e7_1552w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
取六个蛋黄加入20g白糖，搅拌均匀至糖溶化 http://i2.chuimg.com/efff4a6bc5a64f7497414cdc18a8e30c_1242w_994h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
黄油隔水溶化(也可以用植物油代替），将溶化的黄油加入蛋黄糊内 http://i2.chuimg.com/b942c4271c6e4c0ab9170402ff1e910a_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
面粉过筛后加入蛋黄内，搅拌均匀后加入牛奶搅拌（顺序可更换） http://i2.chuimg.com/e717cf0ad89e4ef79cd53bfa47d1e8b4_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蛋清内加入20g白糖打发，蛋清打到提起后形成三角形且不坍塌(蛋清打发的容器一定要无水无油） http://i2.chuimg.com/f52679e6dedb45e780533a2e2a54bcf0_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
打发后的蛋清 http://i2.chuimg.com/41bbaedaf7d0428ca84697ca9655b310_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蛋清与蛋黄糊翻拌均匀后倒入模具 http://i2.chuimg.com/7b8ba9a43a12407abdf934be17188ce0_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烤箱180摄氏度上下火烤25分钟（烤箱内放一盆水可以防止蛋糕塌陷或开裂） http://i2.chuimg.com/4fa01684b15849ef83dfd4957cc0a7b8_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
奶油内加入15g白糖，打发后均匀抹在蛋糕上（蛋糕坯完全晾凉后再涂奶油） http://i2.chuimg.com/0641f47495d9471083ce6c417d278327_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
奶油打发至有明显的纹路，千万不要打过 http://i2.chuimg.com/2fa3612b4f364550b5578c8aaccb0162_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
最终成品，将奶油抹均匀实在太难了 http://i2.chuimg.com/12bd922f43974ef6991802ea56a616e3_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 蛋糕坯可以在前一天做好，自己做的话可以不用按照上面的用量制作，根据手感做出来的可能会更好，最重要就是打发蛋清
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