【红糖发糕的做法步骤图，红糖发糕怎么做好吃】丽丽周的幸福厨房
红糖发糕的做法放入70克红糖，10秒/速度10 http://i2.chuimg.com/a53356e6489f421a81ccae8552db4416_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入5克酵母，240克水，
2分钟/37℃/速度3活化酵母 http://i2.chuimg.com/da082778c67746f69a408044772d49d8_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入鸡蛋，300克中筋面粉
30秒/速度3搅拌成糊 http://i2.chuimg.com/15b524ddb0fa4530810e70623444da51_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
搅拌成糊 http://i2.chuimg.com/9fbba1bf9cf849678ac0dfd408645b05_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入抹过油的模具中 http://i2.chuimg.com/a8726de42ad445b1b48b95c931334e78_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用保鲜膜封住
烤箱不用开，放碗热水发酵1个小时，发酵至2倍大
中间换过一次热水
http://i2.chuimg.com/a07b4e5c7c7e4bd2976400abb5389499_1008w_756h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
打开保鲜膜风干5分钟，否则发酵时形成的水汽会影响表面的平整 http://i2.chuimg.com/6f1e2c86d5704e6e97dddaef48f064da_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用红枣装饰表面 http://i2.chuimg.com/435e32d8ff96411d9243641a3263c9e5_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入蒸锅，设置40分/V/速度1蒸熟
我的模具太大，蒸锅放不下，还盖了保鲜膜
所以选模具时，最好能放得进蒸锅 http://i2.chuimg.com/73be96589c3d4992a4e1c2aa96ee0f19_928w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
冷却后切块享用！ http://i2.chuimg.com/0df52c242abf4d52a8071df79a0cfc02_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
页:
[1]