【小猪佩奇-糖霜饼干底的做法步骤图】炮弹妞

泗洪网

小猪佩奇-糖霜饼干底的做法                                                                  
黄油室温软化到手指可以戳动                                                                
糖粉加入黄油中，先用打蛋器手动搅拌，防止糖粉扬出，糖粉与黄油融合后，打蛋器低速打至黄油发白                                                                
分三次加入蛋液，每次蛋液与黄油搅拌均匀后再加                                                                
面粉全部过筛加入黄油盆里                                                                
香草荚取中间籽也一并加入盆里                                                                
用硅胶铲搅拌至没有干粉                                                                
用手揉出光滑面团，装入保鲜袋，放冷藏1小时或冷冻半小时                                                                
面团从冰箱取出，面团上下铺保鲜膜擀5mm厚的面饼，然后用饼干模具压出小猪佩奇                                                                
佩奇乔治摆好，烤盘预热170度10分钟（每个烤箱脾气不一样，放个烤箱温度计测一下，我们家烤箱偏高15度），饼干放入烤箱中层烤20分钟                                                                
大功告成，小猪佩奇和乔治烤好啦，饼干底味道很不错，放凉后就可以准备糖霜装饰饼干啦