【罗宋汤的做法步骤图，罗宋汤怎么做好吃】江小蓝

泗洪网

罗宋汤的做法                                                                  
洋葱切条，胡萝卜切滚刀块，西芹切段，番茄烫水去皮后切块，午餐肉切条，牛腩烫过水去血丝。                                                                
午餐肉锅中煎至四面焦黄取出备用。                                                  
锅中放入黄油，将洋葱炒至香味溢出后加入加入胡萝卜和芹菜翻炒。胡萝卜和芹菜炒软后加入番茄炒至番茄变软。最后加入牛腩。                                                                
牛腩炒至变色后加入适量的水，蕃茄酱和番茄沙司搅拌均匀。                                                  
最后加入卷心菜，待水煮开后转小火焖煮至蔬菜酥软即可。                                                  
根据个人口味加入糖或盐。                                            小贴士                  1. 糖，番茄酱等调味料都可以根据口味加减。
2. 番茄也可以用番茄罐头代替，但是要没有调味过的番茄罐头。
3. 牛腩还可以换成牛短肋，牛尾。