【烤鸭鸭架汤的做法步骤图，烤鸭鸭架汤怎么做好吃】烤苕皮哦
烤鸭鸭架汤的做法拿出整只鸭架，剁成合适的块 https://i2.chuimg.com/263789c9ae574f9692b41353fb351e35_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
注意在剁鸭架的时候，用刀的后端剁骨头 https://i2.chuimg.com/5fb349d96f304c26a64217da5e545453_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
备小料。洋葱切块，蒜瓣切丁，干辣椒和少许花椒，一个肉蔻，两只八角，
萝卜切合适的块儿 https://i2.chuimg.com/4788b5ec46d4482785b6ddca7a661b41_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅中加入少许油，将洋葱，蒜，花椒下锅，炒出香味，加鸭架煸炒，加少量盐 https://i2.chuimg.com/8c460d1098d640dcb5fdbcc6309a963a_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加鸭架下锅煸炒出油，同时在炖锅中烧适量开水，等鸭架炒出油，将鸭架倒入炖锅开水中（奶白鸭架汤的关键） https://i2.chuimg.com/0a8e6fa6e2c549fa889310e904adb14c_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
撇去浮末，加萝卜块煮开 https://i2.chuimg.com/e833c1becc724896aea87baf0883dadb_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加米酒少许（料酒也行），转小火，炖半个小时，如果有砂锅，尽量选择砂锅 https://i2.chuimg.com/7bd09f32567a4451aee6fbc2a6d9af13_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加白胡椒粉，根据口味调整咸淡，盛出鸭架汤，加小米辣小圈，加葱花（我没有葱花，加的大葱绿碎） https://i2.chuimg.com/38fb47786f4a478998f367502cc319a8_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
页:
[1]