【芋圆的做法步骤图，芋圆怎么做好吃】扬轩妈-姜露
芋圆的做法红薯、紫薯削皮备用 https://i2.chuimg.com/53f856a22d17429d80aedec42d34aefc_1280w_960h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
削好皮的紫薯和红薯切成薄片，放上锅里蒸熟(在铺薯的时候可以一层撒一点白糖，锅里的热气会把白糖融化) https://i2.chuimg.com/7328339b24b945ec9985651fcd224f26_1280w_960h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蒸好的红薯与紫薯用擀面杖压成泥，越细越好 https://i2.chuimg.com/af9c48e32cbd4db8b3accec23895538a_1280w_960h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
压好的紫薯倒入适量的木薯粉，图上的还不能揉成团，需要加少量的水(因为紫薯蒸熟后没有什么水分，红薯这里不需要加水) https://i2.chuimg.com/5a3c0cdf118243a8ba4c47cdb221091f_1280w_960h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
揉好薯团 https://i2.chuimg.com/1ca48dbf2faf4d0ab6dfdff9678130e8_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把薯团揪成小块，搓成细细的长条 https://i2.chuimg.com/0ea343a14c734595be1782dcbeb8f9bd_1280w_960h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切成小段(有一个儿子切的视频可能没有保存到，这里省略)倒入少量的木薯粉 https://i2.chuimg.com/713371da77c740f7b5d9fff15d6f5274_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把倒入木薯粉的薯段在盘子里晃动，使其均匀的粘上木薯粉(为了不粘在一起) https://i2.chuimg.com/5f75ea6353d24bb49cc860f14ac11c1b_544w_960h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
水开放入薯团 https://i2.chuimg.com/e78ab3bf9dc64eefbcaad3c5878066c4_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮熟的薯团是上浮的，捞起从冷水过凉(过冷水的薯团比较Q弹) https://i2.chuimg.com/44a78f5b624f47beaed0b9036029cfb6_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅内倒入椰奶(我这里用的是椰粉)，烧开后把薯团放入 https://i2.chuimg.com/b786f4b3a7434ce58413fc0a52205f0e_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加两勺红豆(红豆提前煮好的) https://i2.chuimg.com/3b781f23ca9945c393d2e32fb226836b_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
一小把葡萄干 https://i2.chuimg.com/69ac80daf10b4919adc9299d43bcfee4_1280w_960h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮3分钟后装入碗中(喜欢吃甜一点的可以加点炼奶)颜值与口感都上来的薯团(好听点叫芋圆) https://i2.chuimg.com/edc1757f08124c6683bb645516abfc07_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 颜值与口感集于一身的芋圆，红薯和紫薯一定要煮熟透，要不然很难压细腻，鉴于木薯粉不好消化，可以用藕粉代替更好哦
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