泗洪网 发表于 2020-11-6 09:09:46

【汤圆的做法步骤图,汤圆怎么做好吃】王小菲菲菲

汤圆的做法                                                                  
把糯米粉放入大碗中 拿根筷子 慢慢倒温水【一定要温的】 不要倒完 用筷子搅拌到无干粉 就可以揉了            https://i2.chuimg.com/82c01b6c9a5811e69ce70242ac110002_960w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
揉成光滑 不粘手的面团! 然后开始搓汤圆! 记得面团要保湿                                                
案板上撒少许干粉 然后 取一份 搓成长条 分成均匀的等分 拿起一个 用手掌搓            https://i2.chuimg.com/8354cb9a9a5811e6b2400242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
慢慢就会搓圆的 然后把搓好的汤圆 滚一层干粉 防粘                                                
现吃 就烧一锅开水 把汤圆放进去 浮起来之后 等个30秒左右 吃一个熟了没 熟了就可以拿出来吃了            https://i2.chuimg.com/83daa6029a5811e6b2400242ac110002_2048w_1365h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
不吃 就拿个盘子上面撒干粉 或者那个密封袋 里面撒点干粉 把汤圆放进去 冷冻 盘子记得要密封

冻个30分钟以上 把盘子里的汤圆拿出来 放到袋子继续冷冻 可以保存很久                                          小贴士                  汤圆一定要用温水和面! 温水和面!温水和面!

可以包馅 做糖桂花汤圆 糖不甩 芒果小圆子等等

搓汤圆没什么难度的 如果面团干了裂了 就沾点水在裂缝处抹点水 再搓就行了
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