【油炸南瓜饼的做法步骤图,油炸南瓜饼怎么做好吃】美好的生活需要被记录
油炸南瓜饼的做法1.南瓜去皮蒸熟,放在容器里压成泥,同时根据自己喜欢吃甜食的甜度放入适量的糖。(我放了2勺),一起搅匀。 https://i2.chuimg.com/50b68f326b7843a7934e027a21b84eb7_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
2.在南瓜泥里放入和南瓜比例一样多的糯米粉搅匀(一点一点放入搅匀),加入少许的食用油。 https://i2.chuimg.com/5467b8545cc940688aeae3c1ce99b7eb_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
3.南瓜泥和糯米粉搅匀和成大面团, https://i2.chuimg.com/ff78855b450a4ec7a17cae24dc006cc3_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
4.取出一块饼干切成一样大小的两块,再取出南瓜面团捏成和饼干大小的方块,然后四周粘上芝麻,最后再用手轻轻的捏捏,让芝麻和南瓜面饼粘的更好,这样放锅里油炸不容易掉。(做好如图) https://i2.chuimg.com/7853dcddaa72476c9968c604f0df0d30_1782w_1009h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
5.开小火,油温低时放入南瓜饼炸(一定是小火慢慢炸,这样不会炸糊)一面炸3-4分钟,翻面再炸。(因为裹上芝麻后,用手轻轻捏了捏,所以放锅里芝麻基本不掉) https://i2.chuimg.com/b593c264ade849cf90a097634783d5a2_1342w_984h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
6.感觉轻了捞出锅,如图 https://i2.chuimg.com/7b33daa04d854288b66f7546aef93551_839w_744h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
7.炸了圆形的,没放饼干,直接把南瓜面团压成圆形,外面裹上白芝麻,放入锅里炸,时间和饼干南瓜饼一样的时间。 https://i2.chuimg.com/0d7691c7196b4d18a0f7b1cdefb5f546_744w_686h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
8.圆形芝麻南瓜饼如图,外酥内黏,香甜可口。 https://i2.chuimg.com/a2a4f5e4fda341329042d72523de2382_1488w_982h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1.所有的配料根据自己准备的南瓜多少,准备配料,糯米粉和南瓜比例1:1,如果干的话,加点牛奶,如果湿的话加点糯米粉。
2.油炸过程油温不能太高,整个过程用小火慢炸。
3.个人觉得直接裹芝麻炸的芝麻南瓜饼口感更好,比饼干的好吃,而且还简单
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