【家常油条做法的做法步骤图,怎么做好吃】lliuyuxin
家常油条做法的做法中筋面粉里加放入盐、鸡蛋、牛奶,小苏打、酵母,另外加一些食用油。和成一个偏软的面团。用保鲜膜包紧面团放冰箱冷藏隔夜。 https://i2.chuimg.com/70a83125061c42bc82783f0a620756e6_960w_851h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
第二天早上拿出,不用揉面,直接擀平切成2cm的条。 https://i2.chuimg.com/3ba0e5e922f2404f895d9929426d13f5_3024w_2419h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
拿筷子在中间压实。这样炸的时候就不会松开。 https://i2.chuimg.com/13b56ddf197b4240b6007d69595a79b5_3024w_2419h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
两头捏紧,两头拉一拉。准备开炸 https://i2.chuimg.com/74f388edb87345f3ae1c9d12a027f825_3024w_2419h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
油温要加热到8成。高温能让油条迅速膨胀。才能空心。 https://i2.chuimg.com/7db68778c72f4f2d84b84fc1c9383675_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
油温上来了再转中火。怕后面放下去温度太高炸糊。全程要拿快递不停的翻动。这样两面才受热均匀。 https://i2.chuimg.com/24c69d48049b4a35ba25f6f0fef5058b_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
成品图,有一点不完美,下次还得把面团整好型才漂亮。 https://i2.chuimg.com/ae5eddf8795543a9b9368529da24417b_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
空心小油条,配上刚刚磨好的豆浆。完美的中式早餐 https://i2.chuimg.com/b72641d7f1ca401d97c38b9bb43d4908_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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