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泗洪网
发表于 2020-11-5 09:02:12
【炖猪肉的做法步骤图,炖猪肉怎么做好吃】cheatx
炖猪肉的做法
肉切块,洗净,水开后焯一下,倒水洗净
擦干水,同时烧适量开水
热锅加油,加冰糖,拍碎,熬糖,将糖熬至出现黄色泡沫时马上加入肉块,翻炒
加入料酒,葱姜,继续炒
加入适量开水,加入酱油,老抽,八角,香叶,盐
关火,倒入高压锅,25分钟 小贴士 糖一定要熬到位,必须要刚刚好
炒糖色时,肉一定不能有水
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