【正宗麻婆豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解
麻婆豆腐的做法准备材料，小葱切小段 https://i2.chuimg.com/e88da0868bc111e6b87c0242ac110003_213w_159h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置 https://i2.chuimg.com/e8fbaf188bc111e6b87c0242ac110003_212w_159h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅中再备油，炒香豆瓣 https://i2.chuimg.com/e9216f6e8bc111e6b87c0242ac110003_212w_159h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫 https://i2.chuimg.com/e98064e28bc111e6a9a10242ac110002_212w_159h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
豆腐划成小块放入 https://i2.chuimg.com/ea1dcc8c8bc111e6b87c0242ac110003_212w_160h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮几分钟即可 https://i2.chuimg.com/ea4e2c608bc111e6b87c0242ac110003_213w_158h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入水淀粉，再煮开汤汁 https://i2.chuimg.com/ea6b400c8bc111e6a9a10242ac110002_212w_158h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可 https://i2.chuimg.com/ea9dd3148bc111e6b87c0242ac110003_214w_158h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 典型的川菜，“麻、辣、烫、鲜、香、酥、活”，不管是川菜大酒店，还是川菜苍蝇馆，一定都有这道菜，那已经是一道不可超越的经典了。
菜都是可繁可简的，酒店有酒店的做法，苍蝇馆有苍蝇馆的作法，在自家做，就将就手边的原料就能做出一道非常好吃的麻婆豆腐了，要多简单有多简单。
页:
[1]