【正宗香酥炸鸡的做法,最正宗的做法步骤图解
香酥炸鸡的做法将鸡洗净,剁小块。
将奥尔良腌鸡料加适量的水和匀,将鸡块放里面腌3~4个小时,可以放冰箱里面冷藏的哈!
鸡腌好后将鸡块夹到盘子里,放蒸锅里蒸20分钟左右,这可是这道菜的关键所在了,这样做出来的鸡块外酥里嫩哦!
这是蒸好的鸡块,沥干水份! https://i2.chuimg.com/107bcffc8dfa11e6b87c0242ac110003_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
鸡蛋打散,炸鸡粉也放好备用! https://i2.chuimg.com/10b5fe988dfa11e6b87c0242ac110003_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将鸡块先裹一下蛋液再裹上炸鸡粉!炸至两面金黄就可以出锅了! https://i2.chuimg.com/10fd43ca8dfa11e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
外酥里嫩的炸鸡超好吃呢! https://i2.chuimg.com/11396c888dfa11e6a9a10242ac110002_640w_608h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 炸好后可以撒上孜然粉味道也很好的,如果用面包糠的朋友可以再撒点椒盐的哈!
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