【红烧黄花鱼的做法步骤图，红烧黄花鱼怎么做好吃】爱吃的鑫麻
红烧黄花鱼的做法黄鱼要挑肥些的，肉多，有些会有鱼蛋，鱼蛋很好吃。清理干净鱼肚，在鱼身上划上3刀（为了入味，易熟）姜片放进去，抹上盐，腌十来分钟 https://i2.chuimg.com/15607ec96c004925a063dcffa6d55ce4_1594w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
下油锅，煎的时候最好用不粘锅，没有不粘锅的话，在锅底在一些盐，防止粘在锅底。煎至两边金黄色，加入少许水，把煮熟透，再加入生抽或老抽调色 https://i2.chuimg.com/1d5b621fec984016a35b65b37d5cd397_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烧好的鱼出锅，把葱和香菜放进锅里的汤汁煮一分钟，淋在鱼上面，增加色彩，还可以去掉鱼的腥味，肉质细嫩 https://i2.chuimg.com/8d2782ad71eb44beb01848dfca2ca825_1552w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 鱼的营养价值非常高，蛋白质高，尤其是孩子吃。鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效
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