【牙签肉的做法步骤图，牙签肉怎么做好吃】雅雅杨小厨
牙签肉的做法猪颈肉洗干净之后用厨房纸巾吸干水分，然后切成2厘米厚的条状，然后切成2厘米的方粒 https://i2.chuimg.com/05a3488a52dd45d68b31e884c34a50ba_1871w_1391h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放在碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g， 生抽5g ，蚝油5g， 蒜头3片，蒜片用压蒜嚣压成泥或用刀剁成末也可以 https://i2.chuimg.com/0bcbacecacbf4ee3a2a75597af0e2498_1823w_1339h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制6小时 https://i2.chuimg.com/8f183e9f14cd4cb088039a03b2a43941_1830w_1339h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把冷藏腌制好的猪颈肉拿出来，竹签用水泡一下 https://i2.chuimg.com/9e29062075d34d6199ad220aecd4dae2_1802w_1329h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把腌制好的猪颈肉用牙签串起来，依次把所有猪颈肉串好 https://i2.chuimg.com/41710831cfe84490b83fc2668dc05175_1816w_1318h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把面包机搅拌叶取出，然后把串好的肉都放进面包机桶中，盖上盖子，启动烘烤程序30分钟 https://i2.chuimg.com/c83e7a4b044147149a54c90814c3d215_1864w_1297h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
30分钟后，牙签肉就烘烤好了 https://i2.chuimg.com/ab5b3f72ad30401aa004d7d348eb3f34_1910w_1263h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香喷喷的就好了 https://i2.chuimg.com/cf898bdeff4940868d9bd68f4184ec14_1762w_1295h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
成品图 https://i2.chuimg.com/4d9a1d992fd545a7be24085146bbd49b_1846w_1240h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
成品图 https://i2.chuimg.com/81d58a8b03094f01b051ede5fc78c206_1775w_1141h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
成品图 https://i2.chuimg.com/cff46633a13644cd986d236daf90f162_1759w_1206h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1.猪颈肉块要先腌才会入味，（我是放在冰箱从早上腌制到下午） 2.泡牙签的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了
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