【肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃】杜府私房菜
肉末粉条的做法温水浸泡粉条30分钟 https://i2.chuimg.com/9bc9465a20a24492beb4092b663033ce_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
剪或切段备用 https://i2.chuimg.com/ea0129c55c7740dcad87b0bee7ec3c3d_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
猪肉(牛羊肉)肉沫100克左右，切沫(怕麻烦细丁也可) https://i2.chuimg.com/9a28e4eff7564be79af949df79ba8005_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
辣椒丁、葱丁、蒜丁切好备用 https://i2.chuimg.com/f256e84667554668ba980f39834b1050_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
底油烧热蒜丁爆香肉丁黄豆酱炒香(需要吃辣的童鞋同时加入郫县豆瓣酱，但生抽酌减，豆瓣酱有盐) https://i2.chuimg.com/c01f199830c5480184b4665d25599f41_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入粉条段，接着加生抽，加60~100ml水翻炒大约3~4分钟(看到要干锅可以再加适量清水) https://i2.chuimg.com/61cf3297b19640dab0bd4459f69fe18b_864w_1152h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
装盘，撒入葱丁、辣椒丁(我用的是彩椒因为孩子吃)。 https://i2.chuimg.com/7180507f54c44fd099282adfdde37244_1152w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 注意粉条的成熟度，粉条很能吸水，干锅很快，炒制过程可以随时加入些许清水防止糊锅
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