【窝窝头的做法步骤图，窝窝头怎么做好吃】家味香厨房
窝窝头的做法将玉米粉、面粉、糯米粉混合 https://i2.chuimg.com/5ea381f2930411e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
豆浆豆渣加糖混合，慢慢倒进混合好的玉米粉碗里，边倒边搅拌 https://i2.chuimg.com/5ef9cdb4930411e6a9a10242ac110002_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
搅拌好揉匀即可 https://i2.chuimg.com/5f3894f4930411e6a9a10242ac110002_364w_364h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
分成12个35克左右的剂子 https://i2.chuimg.com/5f7b1aea930411e6b87c0242ac110003_449w_450h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
两手搓成圆锥型 https://i2.chuimg.com/5fb0ffe8930411e6b87c0242ac110003_494w_494h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用虎口捏住，用食指在大的一端戳
个洞 https://i2.chuimg.com/5fda96d2930411e6a9a10242ac110002_405w_405h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
整理成窝窝状 https://i2.chuimg.com/601d2fec930411e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
全部整形好，放蒸笼，蒸锅大火水
开后调中火蒸15分钟左右焖3分钟
即可 https://i2.chuimg.com/6090d5f0930411e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
接着来炒窝窝头馅料，鲜竹笋提前沸
水焯烫，切细，泡豇豆切细，青椒、
小米椒切细 https://i2.chuimg.com/6105d364930411e6a9a10242ac110002_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
热锅倒油，中火，下入肉末炒至断生 https://i2.chuimg.com/614a8f22930411e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
下入蒜末炒香，接着下入小米椒、青
椒、竹笋、泡豇豆，快速翻炒均匀，
加盐、味精出锅。 https://i2.chuimg.com/61b2d956930411e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
好好吃哦~ https://i2.chuimg.com/61fdd46a930411e6a9a10242ac110002_561w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 玉米粉、糯米粉吸水性强，加水视情况而定。馅料可依自己喜欢的口味随意调整。豆浆打得细，不好过滤豆渣，所以就混合在一起，就不用加水了。加糯米粉的窝窝头趁热好吃，有点糯香，如果凉了上蒸锅蒸热就一样恢复原味。
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