【金针菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃】阿瑰小姐
金针菇炒肉丝的做法备菜：如图上所示，肉丝建议梅花肉丝或者就里脊肉丝均可。 https://i2.chuimg.com/1ff0331920de4380b94b6635781d7a80_3717w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里倒入少许油，冷油下肉丝，轻轻划开划散。 https://i2.chuimg.com/c32124c8c1cf4404bdfa3bf0758a8686_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
肉丝至焦黄色后下入蒜末爆香。 https://i2.chuimg.com/4b502fbd92624466a790859df90708c4_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入金针菇，开大火炒均匀。 https://i2.chuimg.com/5f53bace0e28428c8a263c90d17ebbe1_3453w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
金针菇微微出水软化后，加入约1勺的昆布酱油调味，炒出酱香味。 https://i2.chuimg.com/4ea56139f4034718bfb0019b3c2dd5e4_3531w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
金针菇是易熟的，要是不放心，可以加50ml清水大火煮沸收汁，加入适量盐调味后撒上葱花。 https://i2.chuimg.com/371c43fdc8ea4836a15d5f0d3c3a86aa_3269w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炒个2-3分钟就出锅了！5分钟完成一道菜妥妥地！ https://i2.chuimg.com/996d68956f9e4c1189115483a0a57e38_3725w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 这道菜我选用昆布酱油是因为昆布酱油更鲜甜，可以让金针菇的鲜味提升！
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