【柠檬鸡爪的做法步骤图，柠檬鸡爪怎么做好吃】蓝天3
柠檬鸡爪的做法清洗干净后把鸡脚切开-容易入味 http://i2.chuimg.com/82f48cd26b6a4f009907df27ea6626bf_1280w_1023h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把水+姜+酒+花椒+两勺醋 一起烧开后，放鸡脚，水开后计时大约7-8分钟捞起 http://i2.chuimg.com/6e86ac23c4dc4583aa87d7b1eb53f4e8_1280w_1023h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
拿去龙头把泡泡冲洗干净后 放到冰水里
（冰+水需要提前冰好）鸡脚脆不脆主要是这一步哦，很重要！把鸡脚和冰水密封好拿去冰箱冷藏1个小时左右再捞出来滴干水，然后就做调料哦！ http://i2.chuimg.com/e0f7c8f52ea24f2492c546e25d373ede_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
我是用这些调料的哦，大家可以自由搭配！ http://i2.chuimg.com/6358800fb4714557b9f746e8df3841a7_4032w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
（柠檬+蒜+葱头+酱油+蚝油+芝麻油+醋+辣椒）做调料不要碰生哦，可以用水果刀或者用开水烫过菜刀再使用！柠檬切中间的放到鸡脚里，外面多皮的就把柠檬汁挤出来放鸡脚里就可以丢掉了！ http://i2.chuimg.com/f30598c815ed4a0094da0ce6cabf0fa5_1280w_1024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把所有材料放齐后就搅拌均匀，用保鲜袋密封好放冰箱冷藏起来！ http://i2.chuimg.com/bfbe569446b042d4af5c3d7b5de4653c_1280w_1023h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
过4个小时再去翻一下（顺便试吃一下味道够不够味，不够加一点盐或者其它调料）让上面没有泡到的也泡一下入味，冷藏12个小时以上再吃更脆更好吃哦！ http://i2.chuimg.com/7a7eec8b4a7242e4b9833734fc7cac27_1280w_1023h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 醋和蒜放得比较多一点
页:
[1]