【正宗锡纸花甲粉的做法,最正宗的做法步骤图解
锡纸花甲粉的做法花甲和竹蛏加入100ml的清水、盐、香油吐沙一小时；粉丝加入300ml的清水泡发；将蒜瓣切末、姜葱切丝、干辣椒切碎；准备两张锡纸铺入大碗内 http://i2.chuimg.com/c911520c91d411e6b87c0242ac110003_1080w_1129h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将洗净的花甲放入锡纸做的碗中，加入料酒、生抽、糖、醋、老干妈豆豉酱，最后加入100ml的清水 http://i2.chuimg.com/c8b10f4691d411e6a9a10242ac110002_1080w_1260h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将锡纸从碗中拿出放在电磁炉上大火烧开 http://i2.chuimg.com/c8461cf491d411e6b87c0242ac110003_1199w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烧开后放入蟹味菇和粉丝 http://i2.chuimg.com/c7b6cb9491d411e6b87c0242ac110003_1270w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将锡纸包裹起来，中火煮5分钟即可 http://i2.chuimg.com/c75b64ac91d411e6a9a10242ac110002_1448w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
取下锡纸包，打开后锡纸花甲粉就可以食用了 http://i2.chuimg.com/c6e3ed1491d411e6a9a10242ac110002_1098w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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