【虎皮尖椒的简单做法的做法步骤图】栋栋33
虎皮尖椒的简单做法的做法先把尖椒洗净，耙子和籽弄掉，均匀撒上咸盐，腌制2个小时，在用清水把盐洗掉。凉干尖椒表皮水份，起火把尖椒放到锅里煎制尖椒微微范糊。如上图 http://i2.chuimg.com/971dff28747c44cf9a2a17d49b8ebb7a_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
2*尖椒比较硬，用铲子使劲压压，这样增加它起皮，更容易使尖椒变软。每个尖椒都起皮变软以后。盛到盘子里 http://i2.chuimg.com/c0594233c0374b4aa23c8532d1d420a2_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
3*锅里放油，把煎好的尖椒放进油里，翻炒几遍，放上味极鲜，酱油少许，耗油少许，少量糖，少量盐（之前用盐腌过。所以盐要少放）继续翻炒，汤浓稠，关火即可。美味可口的虎皮尖椒做好了 http://i2.chuimg.com/ebdcf6391baf4407bb4b2d99421b1f7c_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 第一次发布，请多多指教
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