【自制东阿阿胶的做法步骤图，怎么做好吃】香糯宝贝
自制东阿阿胶的做法买的东阿阿胶，有人说阿胶比较腥，今天这个菜谱做出来没有一点腥味，我做了好多年，都是给自己做一些吃的 http://i2.chuimg.com/0c8b88647ac1475198a130d8120cb240_828w_1538h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
阿胶捣碎，用黄酒浸泡 http://i2.chuimg.com/97f72a0132e0452ab5f4a4aa5530cb79_828w_1104h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
阿胶泡一到两天后就可以熬了，提前备好的辅料该洗的洗干净，黑芝麻和核桃炒香 http://i2.chuimg.com/b94c5f70e222467e93ab09a06d84d007_828w_1104h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入阿胶，冰糖还有水，一定要小火慢慢熬 http://i2.chuimg.com/1b3c3e44482e4c818035bab2d057989d_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
一定要不停搅拌，以免粘锅底，熬制可以挂住铲子时就可以加入辅料了 http://i2.chuimg.com/7dfe9eb8eafc4afe9fa591fe50bc647a_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这时火再关小一点，先加入红枣搅拌均匀、再依次分别加入核桃、枸杞、黑芝麻，每加一次辅料到必须搅拌均匀后再加入下一种材料 http://i2.chuimg.com/b408d8c4115d431195d460a4d01663d9_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
完成以上步骤后就可以出锅了，放入有一定深的的放盘里，铺好油纸，带上手套使劲压，必须压实了，这一点很重要的，否则做出来的阿胶有空隙 http://i2.chuimg.com/54d0fda67e1d40b4a353b268f8be2070_828w_1104h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
最后撒上玫瑰花瓣，还没有完全凉之前看看拉丝效果怎么样？很美吧，慢慢的胶原蛋白，很美味哦！彻底放凉后放入冰箱冷藏一夜可以切块，全部切成小片，冷藏少放一点，其余放入冷冻，半斤大概就是一个多月的量，最后祝大家健康、美丽！坐个地铁写了一个菜谱，好累哦，好东西分享给大家！国庆快乐！ http://i2.chuimg.com/b1ba3d3e79b44278b91e22a7f65d5d4e_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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