【糖醋藕片的做法步骤图，糖醋藕片怎么做好吃】不负筱食光
糖醋藕片的做法把用的食材都准备好。 http://i2.chuimg.com/d583cf1e95b5472fb91d07b6a5083427_1705w_1279h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
大蒜、葱、青红椒切片的切片，切丁的切丁。莲藕削皮切片，厚薄自己喜欢就OK。 http://i2.chuimg.com/f2a1625871d84e73bfdce30a568f2cde_1705w_1279h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切好的莲藕片尽快放进清水里浸泡，防止氧化。 http://i2.chuimg.com/aff721b8c3b9400fbb54474f7c4f7fde_720w_576h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
调个糖醋汁:15克爱乐甜+香醋2勺+番茄沙司1勺+盐3克混合在一起搅拌均匀。 http://i2.chuimg.com/5ae70bf0d44f4fb882cb4b0e64d5c2d2_1705w_1279h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把藕片焯水3分钟后捞出放入凉水里。 http://i2.chuimg.com/6bf76f67cc00455d98c828adc777e04f_1705w_1279h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炒锅放适量花生油，五成热时把葱蒜爆香。 http://i2.chuimg.com/e698cea27fb540e9ab02e8a431df3a02_1040w_780h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把焯过水的莲藕控水放入炒锅里翻炒均匀。 http://i2.chuimg.com/bb66092320e0456fb8a62f433062e578_1040w_780h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把调好的糖醋汁浇进去翻炒均匀。 http://i2.chuimg.com/2f4a344942ae4da0ae5c8ec74ce4a28b_1040w_780h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入青红椒丁，滴上几滴香油翻炒均匀就好啦！ http://i2.chuimg.com/c3d8fc031d4749f9a88afcef17e89364_720w_576h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
装盘，清脆爽口的糖醋藕丁太开胃啦！ http://i2.chuimg.com/e75f054003c349afab2a8bfee17faf9b_1080w_810h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
简单好做，脆爽酸甜，喜欢的朋友可以试一试哦！ http://i2.chuimg.com/8d208c53a5a249899996850aeb1b222b_720w_576h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1.焯水时根据自己的口感来决定时间，一般都喜欢脆脆的感觉，所以焯约三分钟左右就可以了。酱汁调好后可以尝一下，然后根据个人想要的口味做调整。喜欢甜点儿的就多加糖，喜欢酸点儿的就多加醋。
2.焯好的藕片立即过凉水并沥干水分。这样口感更脆爽。
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