【新疆馕饼的做法步骤图,新疆馕饼怎么做好吃】品味人生C
新疆馕饼的做法洋葱洗净切丝,锅里下油烧热,洋葱倒入锅里炸 http://i2.chuimg.com/88d51b2350c8480eb757e49e0b2b8743_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
洋葱炸至金黄捞出,洋葱倒掉不要,洋葱油放凉备用(一个洋葱配200克油,炸出来的洋葱油用剩放冰箱以后可以用) http://i2.chuimg.com/5ec06f6a94764b1ebc7eb026fce421ab_640w_512h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
中筋面粉、酵母粉、十三香、盐、椒盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、洋葱油全部材料倒入厨师机搅拌,揉成光滑面团,发酵至二倍大 http://i2.chuimg.com/b071a680241e4e51952ba25e8c1e166d_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
揉成团 http://i2.chuimg.com/c536bdf2c1e1471d89b760640fde0241_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
分成五等份,盖上保鲜膜静置十分钟 http://i2.chuimg.com/bb1fa16544674ed79c3165dfe99a9cd0_1080w_810h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
静置好的面团再揉一揉,揉至光滑,再从揉好的第一个面团开始擀 http://i2.chuimg.com/7c61ad6862e14ea5b2be58ba1b43a572_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
擀成大约二十五厘米大的圆饼,用手掌把饼心稍微按压,压成中间稍薄边缘厚的饼胚 http://i2.chuimg.com/ba7d2da8da9b4c04af6b4e735477f92d_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
馕针 http://i2.chuimg.com/d81f95be19bb4816a04eb0e89b4bbf05_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
馕针 http://i2.chuimg.com/bb10a8962d3b483085c6b611d999527c_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用馕针在饼胚上扎扣,扎针的目的是为了烤饼的时候饼皮不会鼓胀起来 http://i2.chuimg.com/9971005fbf9b47a3885a73da16706b46_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
在扎好针的馕饼胚上喷水 http://i2.chuimg.com/d6c838328d134826b27386b233398898_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
再撒上芝麻 http://i2.chuimg.com/3cab641c10644538ae48108582d3c3e3_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烤箱预热220度,烤大概12~15分钟,烤第一个饼的时候继续擀第二个饼,第一个饼烤好第二个饼就可以接着烤 http://i2.chuimg.com/a61712957e2f48bea4251a61aea9a5f7_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香喷喷出炉了 http://i2.chuimg.com/388ccf39fbc74bc2a45fc7ec63358e48_1612w_1208h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放在网架晾凉,趁热在馕饼上刷一层薄薄的洋葱油 http://i2.chuimg.com/c5d82f778ca346909776809057790e33_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这么大的一个馕饼,看着都流口水了 http://i2.chuimg.com/97bc119949ec4439bc822f7ced755f81_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
晾凉后的馕饼独个用密封袋装起来慢慢啃 http://i2.chuimg.com/27b5c37b83be47548d2ffc63a6f467ac_1080w_810h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
忍不住了,下午茶开始啦 http://i2.chuimg.com/2d3ae683b3c843d29fdf4a5257491989_1080w_810h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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