【自制鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃】阿郡爱烘焙
自制鸡肉汉堡的做法波兰种放冰箱里冷藏过夜 http://i2.chuimg.com/bdb27fd54e5c4933853f752deb953d71_1656w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把种面和其他面团材料混合(除黄油和盐外)放入桶里 http://i2.chuimg.com/fdd179c440a142b48a46d5352026f205_1656w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
扩展后加入黄油和盐 http://i2.chuimg.com/cd5c0b946af44ddda4415a3f221235b3_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
完美的手套膜(这是做面包的关键) http://i2.chuimg.com/ba4c9320eb4d4b258ba395f4cff7ab7d_1242w_994h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
基础发酵一下 http://i2.chuimg.com/9557c1b558f64096ae83c032e89a7a94_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
发了2倍大小的面团 http://i2.chuimg.com/7d7fb20295a84155b6caccc038593c98_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
分6份 松弛20分钟 http://i2.chuimg.com/b547e85f26554ca6a7c6dd6523cb1fd8_1280w_1024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
在揉园 放烤箱里二次发酵
发酵的面团 上面涂鸡蛋液 撒芝麻 http://i2.chuimg.com/da75c28e0f384576ba6daa45299bbeb2_1280w_1024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烤箱170烤20分钟 http://i2.chuimg.com/c169ff293382443aab9f7cc299362698_1656w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烤好放凉 http://i2.chuimg.com/4ef7f627287243d3a27633d91639d926_1280w_1024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
鸡肉馅 调好调料 放入鸡肉里 搅拌均匀 http://i2.chuimg.com/cb146bca082c4060a2b97bad8b608f68_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
搅拌上劲腌制1个小时 http://i2.chuimg.com/3a33a08392ce48eba5aa59c6d332e077_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
平底锅 放少量的油 放一块鸡肉馅 用铲子压平 小火慢煎 http://i2.chuimg.com/f78bd51bce674c7f85c1f6f925f8514b_1242w_994h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
鸡肉煎好了(汉堡里的蔬菜自己想放啥都可以 还有酱看自己喜欢那款拉) http://i2.chuimg.com/8a32df3980464a52bc9cd44ac97e193a_1242w_1656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
我还炸薯条和鸡翅 http://i2.chuimg.com/3e3d488e68d44cbdb7cabf195fb30e35_1656w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
我有一个烘焙群 喜欢的 我拉你进群 http://i2.chuimg.com/efb1ae91c24f4fea84974d428c16c7df_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 自己给宝宝在家做汉堡薯条烤翅 味道很好
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