【正宗流沙包的做法,最正宗的做法步骤图解
流沙包的做法把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟 http://i2.chuimg.com/d180fe888bc111e6a9a10242ac110002_245w_158h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿 http://i2.chuimg.com/d1a1b3948bc111e6b87c0242ac110003_246w_159h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁 http://i2.chuimg.com/d2133c588bc111e6a9a10242ac110002_245w_158h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将馅料放在面皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上，发酵至2倍大 http://i2.chuimg.com/d22fe0608bc111e6a9a10242ac110002_247w_158h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
上冷水锅，中火蒸10分钟即可，关火后，3分钟后再开盖，出锅 http://i2.chuimg.com/d24f0d648bc111e6b87c0242ac110003_247w_159h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 牛奶不宜太多，少许即可，只是提味的作用。包时馅不宜放的太多，避免蒸时露馅
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