【薄脆的做法步骤图，薄脆怎么做好吃】丫丫妈咪手工
薄脆的做法面粉、盐、水放入盆里用筷子搅拌至无干粉后加入油，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜松弛20分钟以上。 http://i2.chuimg.com/8bdb1d14a0954f85a297d26bbc809bce_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
台面上抹层薄油或铺保鲜膜防粘，用手把面团按扁。 http://i2.chuimg.com/d4d92bf367404a7186f290dd56aef52d_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用擀面杖擀成长方形的薄片(越薄越脆)。切成八块，切断后面片之间就自动分离开了，不会粘在一起。 http://i2.chuimg.com/897cf96de43e405f93140687d0e75c49_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
每块中间竖着切两刀，两头不切断。 http://i2.chuimg.com/0c658e7c5289446888874d6493ac7747_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里放入稍微多点油，大火烧至冒烟，改中火下入一个面片，会看到面片立刻鼓起大泡膨胀起来。 http://i2.chuimg.com/2ef3312a432b4c0bb057989d0d9933e7_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用筷子夹起翻面，让两面都受热均匀，可以来回多翻两次面炸制。 http://i2.chuimg.com/effe4640ba0641e18a7bbc86846ac96a_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炸至两面金黄酥脆，用筷子夹起滤油出锅，薄脆就做好了。 http://i2.chuimg.com/1b6eaa50ecfe43508a29e1dbdfddc6d6_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
全部炸好，放进铺了吸油纸的盘里去去油，咬一口咔吱喀吱响喔，满嘴油香。凉透后立即用保鲜袋密封起来。 http://i2.chuimg.com/671e62f4574e49dc9658769236dc2f14_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
做煎饼果子必不可少的配料之一，没有薄脆的煎饼果子是没有灵魂的。薄脆就直接吃也是很好吃的哟！ http://i2.chuimg.com/5091bc2cc0ce40fbbffb4bbe79d5c0a9_736w_736h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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