【简易版上水的做法步骤图，简易版上水怎么做好吃】爱笑的鱼
简易版上水的做法这是还没炸的支竹，炸好的忘拍了~买回来干时弄短放油锅炸，炸到起小泡泡就行了，炸好再清洗，因为洗了才炸，有水份，估计会油花四溅 http://i2.chuimg.com/09e45bc74cda44f7994b0e6bbee8cee6_3264w_2448h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
小肠清洗干净，飞水去血沫 http://i2.chuimg.com/fc38e0d2a62a46d9adc611cab41b330e_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
猪肚也一样 http://i2.chuimg.com/8d6957a6d3f14af89d5dd0312c693b7a_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
肉类都是洗干净，飞水去血沫洗干净备用 http://i2.chuimg.com/8d22ef65bf304c8f824796f6dc0facd9_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这就是粉葛，老妈买的这条不好，去皮洗干净切块备用 http://i2.chuimg.com/1edbb4c73ff842ea8d4b0ed5fb6b9531_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
粉葛长这样 http://i2.chuimg.com/7e781602fddd40fe8856035a0077d581_1440w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
红枣去芯，白果去外皮和内皮，要里面的黄绿色果肉，白果不能多吃，成人也就一天几颗，不超十粒~小孩不吃或一两粒~白胡椒粒又忘拍了，拍裂备用 http://i2.chuimg.com/ee44acb466c74de48879ee7afbf68c97_1072w_1501h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
此处没拍，把所以材料一股脑儿扔汤煲里，除支竹外，汤快好半小时才放进去~这样有口感，如果一开始就放，那到最后就几本溶进汤里了~加清水过材料10厘米左右~大概大半个手掌~然后就煲拉，水开后慢火煲个两个钟~最少也要一个半钟~
煲好后把猪肚小肠捞起，切块，再放回汤里~支竹看着还没透是因为我刚放进去没多久~ http://i2.chuimg.com/1d7861a66093455c8bccdd0e35addde1_3264w_2448h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
最后就是放适量盐，喝汤吃肉了~
第一次发布菜谱~记2017年冬至~ http://i2.chuimg.com/d2e1b4116f3c4ee2b4e3d538ee9728f8_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 支竹我喜欢吃有口感的，所以一般最后放~汤煲好后，因为肉比较多，油星也多，因为吃不得油多~一般我会撇，掉，也有很多人不去掉，这个随各人喜好~
还有，我一般做菜，份量没有绝对，都是随意的放~大概做得多了，量就能控制了~
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