【草莓奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃】天然气小姐—Ariel
草莓奶油蛋糕的做法全蛋海绵我用的配方:
【适合18cm圆模，1.5倍配方做两个图示6寸，很高】
3个中等大小的鸡蛋
细砂糖 80g
低粉 77g
黄油 40g
全蛋海绵需要自己多练习，这里估计不是一个食谱可以说明白的，大家有需求可以自己多查查资料。 http://i2.chuimg.com/149e588473cd4208aa8a06c2a374525d_1680w_1120h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
准备好夹层用的草莓、淡奶油。
6寸每层我先抹30g左右奶油，然后铺草莓片，再抹30g奶油，封上。
盖第二片蛋糕胚。 http://i2.chuimg.com/3e005f9396a64bd483551b075b22110e_1680w_1120h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
第二片操作也是一样~盖上最后一片蛋糕胚。 http://i2.chuimg.com/1f3e92966e134e4bbafc84aaa36f625a_1680w_1120h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
全蛋海绵蛋糕一样可以很柔软~ http://i2.chuimg.com/05ca120d6aa945dd9ae20a1cd02a47f1_1680w_1120h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用剩余的奶油封顶、把四周也封上。 http://i2.chuimg.com/33c65671756e4d43840dc9eb6ed42305_1680w_1120h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
打发抹面和挤花用的淡奶油，先把四周再次涂抹上奶油，用抹刀收干净。
顶上再用抹刀收干净~ http://i2.chuimg.com/20080074840c4e3ab052a4edc9cfd5e7_1120w_1680h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这个花嘴是圣安娜花嘴~
就是围着蛋糕挤一圈，一边挤，一边转动裱花转台。 http://i2.chuimg.com/7646fdab10b9493a80e9e8a289617438_1120w_1680h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
没做特别的配件，就简简单单把草莓切开了，装饰了下。
迷迭香是百搭神器~金箔和自己的插排也是。 http://i2.chuimg.com/2b459290b5f8432ba13cd36139e7459d_1120w_1680h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
今天是圣安娜花嘴的一种挤花方法而已~
等有空再做其他的花型演示。
简简单单就是美。 http://i2.chuimg.com/a7f30bdb33a94f0fa2f8a1b1ec13e95f_1120w_1680h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
巧克力焦糖朗姆香蕉蛋糕，新的搭配尝试。 http://i2.chuimg.com/a8dbfa328a7c4729a40bea3608a41e9b_1680w_1120h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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