【自制海菜凉粉的做法步骤图，怎么做好吃】早安明天
自制海菜凉粉的做法干海菜 http://i2.chuimg.com/a66625b8930311e6b87c0242ac110003_1080w_1402h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
白醋和纱布袋 http://i2.chuimg.com/a5c49bc6930311e6b87c0242ac110003_1080w_1497h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
50克干海菜浸泡一会儿，清洗几遍。 http://i2.chuimg.com/a55fb90e930311e6a9a10242ac110002_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
装入纱布袋中，系紧袋口。（纱布袋是自己缝制的） http://i2.chuimg.com/a501c3d0930311e6a9a10242ac110002_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入锅中，加入2500ml清水。 http://i2.chuimg.com/a49b7030930311e6b87c0242ac110003_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入25克白醋。 http://i2.chuimg.com/a428b748930311e6a9a10242ac110002_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
大火烧开后转小火煮约2小时左右。（我用电磁炉300瓦） http://i2.chuimg.com/a38e2ec6930311e6b87c0242ac110003_1080w_1382h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
为防止外溢，我把勺子放在锅里，再盖盖慢煮，这样有一点儿缝隙，汤汁就不会溢出了。 http://i2.chuimg.com/a330f80a930311e6b87c0242ac110003_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮至2小时左右关火。 http://i2.chuimg.com/a2d05a72930311e6a9a10242ac110002_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把纱布包捞出，挤出汤汁。（把剩余的残渣扔掉，纱布包留下，清洗一下可反复使用） http://i2.chuimg.com/a26912e0930311e6a9a10242ac110002_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮好的海菜汤汁 http://i2.chuimg.com/a1e26e70930311e6a9a10242ac110002_1080w_1312h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用细的过滤网过滤一下，装入容器内。 http://i2.chuimg.com/a17fc36a930311e6b87c0242ac110003_1132w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮这一锅做了这么多。 http://i2.chuimg.com/a105b430930311e6a9a10242ac110002_1080w_1188h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
晾一会儿就凝固了。 http://i2.chuimg.com/a0469078930311e6b87c0242ac110003_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
脱模很容易。 http://i2.chuimg.com/9fb08cf4930311e6a9a10242ac110002_1080w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切一些黄瓜丝，加入自己喜欢的料汁拌匀即可。 http://i2.chuimg.com/9f4f0f10930311e6b87c0242ac110003_1080w_1320h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
附图：之前在超市买的海菜凉粉，这样一个9.50元，相比之下，自己做的要便宜很多。 http://i2.chuimg.com/9ee815ee930311e6b87c0242ac110003_959w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
附图：在淘宝网的这家店买的海菜，附有详细的煮制说明。 http://i2.chuimg.com/9e8c8850930311e6b87c0242ac110003_640w_500h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1. 买的海菜里店家配有制作方法说明，做之前要先看一下再操作。
2. 用电压力锅制作更为简单方便。（用电压力锅的做法在说明书里有详细介绍）我因家里的电压力锅很久不用，密封圈不好了，就用普通锅做的。
页:
[1]