慢性食物中毒的症状表现有哪些
慢性食物中毒是食物中毒的一种，属于中毒类疾病。主要是因为吃了被生物性、化学性有毒物质污染的食品，或是因为误食了有毒有害的食品。该病的主要症状为患者感到恶心、呕吐、腹泻、高烧不退并脱水，严重的甚至会出现中毒休克的现象。患者可以采用催吐、洗胃或者纠正脱水酸中毒来控制病情。接下来主要介绍一下慢性食物中毒的症状表现有哪些。当发生慢性食物中毒时，病人会有这些症状表现：
1、恶心呕吐，因为患者食用了有毒性的食物，在身体的自主调节下会进行排毒，此时身体自然而然会产生呕吐的现象。
2、腹痛、腹泻、大便水样，出现该症状的原因主要是患者食用了河豚、有毒贝类、发芽的马铃薯等。
3、发烧脱水，如果患者食用了带有细菌性的食物，此时就会有严重的发烧、脱水的状况，严重者甚至会出现短暂性休克。
因为慢性食物中毒的患者往往不知道是因为哪种食物而中毒，所以其症状也表现的多种多样。患者可以通过这些方式来判断自己是否患有该病，如果发现自己时常感到恶心并呕吐、间歇性腹泻，甚至高烧不退，那么就可以初步认定为患有该病。如果需要确诊则要去医院进一步诊断。
对于该病的治疗方法有很多，主要依靠对症治疗。如果患者病情并不严重，只需要进行催吐、洗胃或导泻，如果患者病情较严重，那么就要考虑进行纠正脱水酸中毒，防止患者脱水感染导致休克。对于部分患者在经过身体素质检查后也可以选择广普抗生素帮助控制感染。
当发现自己患有该病时一定要及时的去医院治疗，在经过积极有效的治疗后恢复效果比较好，不会影响日常的生活。同时患者也要注意平时禁止使用病死的禽畜肉类、变质肉类食品，冷藏保鲜食品也应该保鲜并在食用时彻底加热，避免生食、熟食放在一起造成交叉感染。
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