泗洪网 发表于 2020-6-27 09:44:54

【家常简单红烧鸡腿做法的做法步骤图】郝钟娜

家常简单红烧鸡腿做法的做法                                                                  
准备材料(如果没有大料香料,没有关系用少许十三香代替也可以的)鸡腿记得划几刀更入味(可以过下水也可以不过水,随自己喜欢)            http://i2.chuimg.com/0fcd5fae640f4ed1ac5e2a75c735117a_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
锅热倒油下白糖或者冰糖小火炒糖色(我这太多了,拍完照我去掉了一半)一定要小火,大火会糊容易发苦            http://i2.chuimg.com/94500fa7cdd740e6821e51bc9e7d0776_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
准备好的材料全部倒进去炒香            http://i2.chuimg.com/ee747646f45040a3b291270e26bb99a0_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
放入鸡腿(也可以是焯过水的鸡腿)            http://i2.chuimg.com/d568ac33b629464e8b71091e39f47404_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
倒入生抽,老抽和料酒            http://i2.chuimg.com/15b0884c142c4d4e99cc52f3fdcf1b91_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
加水末过鸡腿加点盐调味(这步加盐会让鸡腿更入味,不要太多容易咸)            http://i2.chuimg.com/ee0ac70245fa4f9495e9cdc97f6cfdcd_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
大火煮五分钟后调小火继续煮            http://i2.chuimg.com/45fb0a2d1b6b43ca91b8e5f2df8a38e3_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
煮到剩三分之一汤的时候开锅盖大火收汁到浓稠            http://i2.chuimg.com/3f471737f90547909a5bfc1fbf441095_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
出锅            http://i2.chuimg.com/0c0d5be8dc06412895a5805585276a9e_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
这么大鸡腿小朋友都能吃俩,是真真的好吃啊            http://i2.chuimg.com/574a823095e64fc69fbd48c0bea94af2_2668w_2000h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                          小贴士                  生抽老抽都有咸味,记得不要加太多盐,收汁的时候尝下,如果加多了有点咸就不要收汁了,直接盛出来里面也是有味道的,不然会太咸
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