泗洪网 发表于 2020-6-27 09:43:26

【黄磊姜汁撞奶的做法步骤图,怎么做好吃】黑心的蜗牛

黄磊姜汁撞奶的做法                                                                  
将新鲜老姜捣碎,加水稀释!有榨汁机就用榨汁机更方便啊            http://i2.chuimg.com/02b892b02ee74ba5b54b10b80be3708f_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
用纱布包好挤姜汁            http://i2.chuimg.com/fb34bee409f149efa3a43bb69cbdf90c_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
将姜汁分碗,碗底一点!            http://i2.chuimg.com/56ba58b794fd4a919d66297a187c9075_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
煮牛奶,加适量的糖煮!要开就关火!            http://i2.chuimg.com/274a243dc0d646b2b10a50a050068439_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
注意温度控制在80左右            http://i2.chuimg.com/feddfd77ede84f76ba64928a7df8a897_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
把80度左右的奶倒入碗中            http://i2.chuimg.com/4a43856f096f4d2284356ae61f8aca34_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
我用小果汁机加了点水,把老姜捣碎,用纱布挤出汁来!放碗底那么多姜汁,牛奶加糖煮得快开,直接冲进碗里,不用搅拌,倒下去静置冷却了就凝固了!!
吃了下,不懂是比例不对还是本来就是那个味道,很浓的姜味!!本人表示吃不来!            http://i2.chuimg.com/1fad6cebb95046ccb8caf76acfd0a4a8_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                          小贴士                  节目上没说得蒸多长时间,但有的人说不用再蒸,把80度的牛奶倒到姜汁碗里不用搅拌,静止一阵就能凝固起来了!
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