【自制烤肉酱--在家吃无添加的韩国烤肉吧！的做法步骤图】0夏天0
自制烤肉酱--在家吃无添加的韩国烤肉吧！的做法1.丰水梨去皮和洋葱一起打碎（约250ml） http://i2.chuimg.com/343d443094d911e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
和其他材料全部混合。 http://i2.chuimg.com/3473884c94d911e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
牛肉切大片，1cm左右厚，用刀背敲打，松化牛肉组织。 http://i2.chuimg.com/34c3677294d911e6a9a10242ac110002_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入全部烤肉酱抓匀，腌制过夜。 http://i2.chuimg.com/353f937494d911e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
平底锅或者烧烤的铁板烧热。
加少许的油，一片一片的放肉进去。不要来回翻动。看到肉片的边缘熟了才翻面。这样牛肉会有漂亮的上色。 http://i2.chuimg.com/3582ee4494d911e6a9a10242ac110002_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
配蒜片，辣椒，泡菜，韩式辣椒酱，生菜一起包着吃。 http://i2.chuimg.com/35c1b39094d911e6a9a10242ac110002_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
也可以直接做成烤肉饭！ http://i2.chuimg.com/36066ae494d911e6a9a10242ac110002_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1.把平底锅或者是铸铁锅放在电磁炉上，就可以边烤边吃，在家也可以有烧烤店的享受哇！
2.烤肉酱做好之后，放入干净的容器，可以在冰箱里保存2个星期左右。
3.丰水梨的甜度比较高，所以适合拿来腌制和做泡菜。
4.腌制好的牛肉煎熟后放在米饭上，就是好吃的烤肉饭。
5.示范的菜谱用的是自己手切的牛肉片，也可以用肥牛来制作，那就不用腌制，直接炒香肥牛，然后加自制酱炒匀即可！
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