【雪花酥(最佳配方)的做法步骤图】辰仪悦
雪花酥(最佳配方)的做法准备好所有材料,我做了两种饼干的。(饼干选择韧性的,奥利奥直接去掉夹心即可。) http://i2.chuimg.com/9aa6e4770ac0477e9201294e58032331_1200w_900h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
不粘锅(一定用不粘锅)中放黄油小火融化。 http://i2.chuimg.com/13cce1e4011e4670bee7dcddade7c332_810w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入棉花糖融化(注意别糊了) http://i2.chuimg.com/f9108c56623c4020aaff3a6c50e804d7_810w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入奶粉,搅拌均匀。 http://i2.chuimg.com/40b8b8b5fae349149e477a33463e7a8b_810w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入所有饼干、坚果和蔓越莓,搅拌均匀后关火。(此图为奥利奥制作图,两种饼干同样步骤做两次) http://i2.chuimg.com/41f5052de650484f848ac2accc00619f_810w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
趁热放入模具中整形,注意别烫手(戴一次性手套)。冷却后放入冰箱冷藏三小时。 http://i2.chuimg.com/b5b897f466a64de5b1cb75dcc24c1a94_1080w_810h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切块,开吃吧~ http://i2.chuimg.com/152d04ba9a3b4d7db6087a33175dc744_1080w_810h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 不粘锅很重要,最好是平底光滑面的,会更好一些,不浪费棉花糖,但棉花糖的作用是包裹住所有材料,最后实在刮不干净也不要紧,够用就行,而且它也很甜,浪费点没关系,不影响口感。
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